Dietètica i nutrició a la prehistòria. Aproximació a l'estudi del comportament alimentari dels grups caçadors-recol.lectors del paleolític superior a la Cova del Parco, Alòs de Balaguer, La Noguera, Lleida / memòria presentada per Victòria Medina i Fernando ; sota la direcció de Josep Ma. Fullola i Pericot i la co-direcció de Jordi Sabater i Pi
Medina i Fernando, Victòria


Dirigida per: Fullola i Pericot, Josep M.; Sabater Pi, Jordi. Universitat de Barcelona. Departament de Prehistòria, Història Antiga i Arqueologia, 1996
102 p. : il. (algunes col.), gràf. ; 30 cm
Tesi de llicenciatura. Bibliografia.

L'Ós del Pirineu, crònica d'un extermini / Eugeni Casanova ; epíleg de Jordi Sabater Pi
Casanova Solanes, Eugeni


2a ed. augm.
Lleida : Pagès, 2005
390 p., [34] p. làm. ; 24 cm (Guimet, 18) 
Bibliografia.
ISBN 9788479354053

Només queden cinc óssos autòctons al Pirineu. Amb ells morirà una tradició mil·lenària. Des de sempre el gran carnívor europeu ha estat perseguit amb tots els mitjans possibles. Aquest llibre és el més complet sobre el "rei" del Pirineu i aborda tots els aspectes: la caça, la població, la biologia, la història, el folklore, les llegendes...El text recull la tradició oral de cadascuna de les valls al sud i al nord de la serralada, i preserva els darrers testimonis abans de l'oblit definitiu. Malauradament aquesta és la crònica final sobre l'habitant més mític de les nostres muntanyes.

Diàlegs a Barcelona: Jordi Sabater Pi - Carles Riba / conversa transcrita per Patrícia Gabancho ; [Jordi Sabater Pi, Carles Riba]



Barcelona : Ajuntament de Barcelona. Regidoria d'Edicions i Publicacions, 1994
118 p. : il. ; 18 cm (Diàlegs a Barcelona, 51)